L’educazione è uno dei temi che ci sta maggiormente a cuore nonché uno degli argomenti che più genera discussione nella società moderna. Crediamo che l’ educazione debba passare attraverso una sensibilizzazione al ‘saper fare’. Un sapere pratico, che si struttura sull’analisi sensoriale, sulla sperimentazione, sull’utilizzo delle materie prime, sul ‘costruire e realizzare’ e verificare i frutti del proprio lavoro. Le nostre masterclass nascono proprio da qui e non c’è luogo migliore della scuola per metterle in pratica! Affiancati da docenti e attraverso la compilazione di apposite schede di lavoro e verifica, i bambini potranno toccare con i loro occhi stati della materia, passaggi di stato, pesi e misure. Chi ha detto che non si può insegnare ai più piccoli la chimica del gelato?